Diyetisyen Aslı Şimşek, Ramazan ayında iftar ve sahurda nasıl beslenilmesi gerektiğine ilişkin önemli açıklamalarda bulundu. Midyat Gündem internet haber portalına konuşan Şimşek, Ramazan ayının manevi atmosferine de vurgu yaparak şu ifadeleri kullandı:
“Ramazan’ın gelişiyle birlikte manevi duygularımızın yükseldiği, huzurun kalplerimize dolu dolu aktığı bu mübarek ayda gönlünüzün sevgi, sofranızın bereket dolmasını dilerim.”
Dengeli beslenmenin her zaman önemli olduğunu belirten Şimşek, özellikle Ramazan ayında daha enerjik ve sağlıklı kalabilmek için düzenli ve dengeli beslenmenin büyük önem taşıdığını ifade etti.
İşte Ramazan’da sağlıklı beslenmek için öneriler:
📌 Uzun süre aç kalınan ve beslenme düzeninin değiştiği bu ayda, beslenme planı 2 ana öğün ve 1 ara öğün şeklinde düzenlenmelidir.
📌 Sahur kesinlikle ihmal edilmemelidir. Sahura kalkmak alışkanlık haline getirilmelidir. Sahur yapmak açlık süresini kısaltır ve metabolizma hızının korunmasına yardımcı olur.
📌 Sahurda; az yağlı zeytinyağlı yemekler, hafif kahvaltılıklar veya çorba tercih edilebilir. Mümkünse proteinden zengin bir menü seçilmelidir. Aşırı tuzlu ve yağlı besinlerden uzak durulmalıdır çünkü bu tür besinler susuzluğu artırır.
📌 Orucu; su, çorba, hurma, peynir, zeytin gibi hafif iftariyeliklerle ve bir miktar salata ile açtıktan sonra yemeğe yaklaşık 10 dakika ara verilmelidir.
📌 İftardan 1,5–2 saat sonra bir ara öğün yapılmalı; ardından yürüyüş ya da hafif egzersiz tercih edilmelidir. Bu yürüyüş sindirime destek olur.
📌 Tatlı tüketimi iftardan hemen sonra değil, birkaç saat sonra ara öğünde tercih edilmelidir. Şerbetli tatlılar yerine meyve tatlıları veya sütlü tatlılar daha sağlıklı bir seçim olacaktır.
📌 Yemeğin hemen ardından çay içilmemelidir. Ramazan ayında kabızlık sık görülebilir ve siyah çay bu durumu artırabilir.
📌 İftar ile sahur arasında, kilogram başına 35–40 ml su tüketilmelidir.
Şimşek, Ramazan boyunca hafif ve dengeli beslenmenin hem bedensel hem de ruhsal sağlık açısından önemli olduğunu vurgulayarak, vatandaşlara sağlıklı bir Ramazan geçirmeleri temennisinde bulundu.
